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Masseria Gravelle é figlia dell'idea e del desiderio di offrire, a coloro che incrociano la sua strada, un posto unico per bellezza del paesaggio e tranquillità del luogo, dove assaporare i prodotti della terra, riscoprendo la semplicità di sapori autentici.
Sedendo alla tavola di Masseria Gravelle gusterete i piatti che cambiano al variare delle stagioni, il pane fresco di giornata, la pasta appena tirata, gli ortaggi e la frutta della terra di Puglia, la carne e i formaggi dell'allevamento di famiglia. Il tutto assaporato in un'atmosfera calda ed accogliente. E' inoltre possibile soggiornare in confortevoli camere da letto immerse nella natura circostante, tra campi di grano, ulivi, mandorli e ciliegi.
Sia il ristorante che l'albergo sono aperti tutto l'anno.
La masseria Gravelle è distante circa 5 Km dalle Grotte di Castellana, a 15 km dalle splendide coste del mare di Monopoli e Polignano a mare, a circa 25 km da Alberobello, Locorotondo, Martina Franca e Cisternino, a circa 50 km si trova il territorio delle Murge.
La masseria Gravelle dispone di sette camere da letto, tutte a pian terreno e con ingresso singolo e veranda. Ciascuna è dotata di servizi, aria condizionata, tv in camera, con possibilità di letto aggiunto.
La masseria Gravelle ha adibito la stalla, che in passato ospitava i cavalli, a rustico-elegante ristorante, come viene definito dagli stessi avventori che lo frequentano abitualmente.
La masseria Gravelle è ubicata su un'alta collina Pugliese che regala la vista dei paesi circostanti e del Mare Adriatico. Dimora settecentesca in pietra calcarea della Murgia in territorio di Conversano.
Dal recupero della struttura adiacente alla masseria Gravelle, una volta adibita a box per cavalli, sono state create sette camere da letto, tutte a pian terreno e con ingresso singolo e veranda.
Ciascuna è dotata di servizi, aria condizionata, tv in camera, con possibilità di letto aggiunto.
Il pernottamento é sempre comprensivo della prima colazione.
All'esterno l'ospite potrà godere del paesaggio incantevole e dei profumi e colori della campagna Pugliese che si trasformano durante l'anno offrendo sempre un nuovo sorprendente scenario, che varia con le stagioni e che é legato indissolubilmente alla vita contadina.
La stalla che in passato ospitava i cavalli, é oggi il rustico-elegante ristorante, come viene definito dagli stessi avventori che lo frequentano abitualmente. Annesso alla sala c'é il bar che si affaccia sulla veranda esterna incorniciata tra archi in pietra e legno.
Tutta di fronde la miriade di alberi d'ulivo e ciliegi che caratterizzano questo fazzoletto di Puglia.
Il servizio di ristorazione funziona solo su prenotazione, sia a pranzo che a cena, a garanzia della genuinità e della freschezza dei prodotti.
Per i più piccoli a disposizione il parco giochi per passare del tempo all'aria aperta.