La Puglia è la regione più orientale d'Italia: Punta Palascia, presso Otranto, nel Salento, dista circa 80 km dalle coste dell'Albania e costituisce il punto più ad est del Paese. È bagnata dal mar Adriatico e dal mar Ionio ed è la regione dell'Italia continentale con la più lunga estensione costiera.
La posizione geografica della Puglia ha sempre rappresentato un'arma a doppio taglio per l'economia e la cultura. Naturale ponte tra Oriente e Occidente, ha certo beneficiato di questa particolarità rimanendo però, a tutt'oggi, come sospesa tra le due culture.
Il territorio di Puglia si divide in sei province: Bari, BAT, Brindisi, Foggia, Lecce e Taranto (in rigoroso ordine alfabetico!) che ricoprono quasi senza soluzione di continuità sei regioni morfologiche diverse con caratteristiche ben definite che però si susseguono molto gradualmente; il Gargano, il Subappennino Dauno, il Tavoliere delle Puglie, le Murge, l'Arco Ionico Tarantino e il Salento.
Il Gargano è un imponente promontorio che si spinge nel mar Adriatico, lo "Sperone" del Tacco d'Italia; nel Subappennino Dauno (Monti Dauni, Monti della Daunia) vi sono gli unici esempi montuosi della regione; il Tavoliere delle Puglie è la più vasta pianura d'Italia dopo la Pianura Padana; le Murge (o la Murgia), sono molto estese e corrispondono ad un altopiano carsico di forma rettangolare situato nella Puglia centrale; l'Arco Ionico Tarantino è un territorio sub collinare e pianeggiante costituito prevalentemente da un'area carsica, ma molto fertile; il Salento, che comprende l'intera provincia di Lecce, quasi tutta quella di Brindisi e parte di quella di Taranto, è noto anche come penisola salentina e conosciuto come Tacco d'Italia.
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